Кресс-салат Забава

Тот, кто впервые попробует кресс-салат, наверняка сравнит его с хреном или горчицей. Это потому, что в его листьях содержится горчичное масло. Но все же вкус у кресса гораздо нежнее.

Розетка листьев приподнятая, высотой 20-30 см, диаметром 8-10 см, число листьев 7- 8. Лист среднего размера, зеленый, со слабым восковым налетом, удлиненно-овальной формы, перисто-рассеченный, длина листовой пластинки 11-18 см, ширина 3-4 см. Масса одного растения до 50 г. Урожайность в открытом грунте 0,7-1,0 кг/кв.м.